Il formaggio stagionato di pecora è a pasta dura, prodotto con latte delle nostre pecore e affinato con specifiche lavorazioni che ne migliorano gli aromi. A garantirgli il sapore finale è, infatti, la stagionatura. Il nostro formaggio stagionato di pecora è conservato in ambienti appositi, le cui condizioni favoriscono un gusto distintivo che nasce dall'evoluzione delle caratteristiche organolettiche di un latte freschissimo e di prima qualità.
Il nostro formaggio stagionato di pecora è disponibile nel formato da 400 g e 900 g. I pesi potrebbero variare leggermente perché ogni forma è realizzata a mano.
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