Il formaggio semistagionato di capra è un prodotto ricavato dal latte di capra, ad alta digeribilità. La qualità di questa materia prima è legata anche ai metodi tradizionali con i quali alleviamo le nostre capre e ai territori sani in cui queste ultime sono libere di pascolare. Il nostro formaggio semistagionato di capra conserva il gusto tradizionale del suo latte, reso ancora più caratteristico da un breve periodo di stagionatura.
Il nostro formaggio semistagionato di capra è disponibile nel formato da 500 g e da 1 kg. I pesi potrebbero variare leggermente perché ogni forma è realizzata a mano.
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